En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado hay 18.6 g de lípido total (grasa).

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado

Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	56.9 g	56.9	g
La energía (calorías)	271 kcal	271	kcal
Energía (julios)	1134 kJ	1134	kJ
Proteína	24.1 g	24.1	g
lípido total (grasa)	18.6 g	18.6	g
Ceniza	0.8 g	0.8	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	19 mg	19	mg
Hierro, Fe	4.99 mg	4.99	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg
El fósforo, P	174 mg	174	mg
Potasio, K	237 mg	237	mg
Sodio, Na	109 mg	109	mg
Zinc, Zn	4.53 mg	4.53	mg
Cobre, Cu	0.11 mg	0.11	mg
El manganeso, Mn	0.01 mg	0.01	mg
El selenio, Se	15.5 µg	15.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.7 mg	1.7	mg
tiamina	0.317 mg	0.317	mg
Riboflavina	0.51 mg	0.51	mg
La niacina	5.34 mg	5.34	mg
Ácido pantoténico	0.507 mg	0.507	mg
La vitamina B-6	0.23 mg	0.23	mg
El folato, el total de	4 µg	4	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	4 µg	4	µg
El folato, DFE	4 µg	4	µg
Vitamina B12	2.39 µg	2.39	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	6.449 g	6.449	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.09 g	0.09	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.34 g	0.34	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.129 g	4.129	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.87 g	1.87	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.759 g	8.759	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.7 g	0.7	g
18: 1 indiferenciada	7.889 g	7.889	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.17 g	0.17	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.93 g	1.93	g
18: 2 indiferenciada	1.84 g	1.84	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	146 mg	146	mg
Los fitoesteroles	0 mg	0	mg
triptófano	0.278 g	0.278	g
treonina	1.018 g	1.018	g
isoleucina	1.099 g	1.099	g
leucina	1.932 g	1.932	g
lisina	1.97 g	1.97	g
metionina	0.54 g	0.54	g
fenilalanina	0.999 g	0.999	g
valina	1.253 g	1.253	g
arginina	1.488 g	1.488	g
histidina	0.605 g	0.605	g
Ácido aspártico	2.24 g	2.24	g
Ácido glutamico	3.035 g	3.035	g
glicina	1.781 g	1.781	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado